Yamaimo soba
Estas fideos soba rústicos están enriquecidos con harina de yamaimo, lo que les confiere una textura suave y agradable en boca. Con su color negro y grosor, ofrecen una excelente masticabilidad y una sensación de firmeza. Puedes disfrutarlos fríos como zarusoba, acompañados de tus aderezos favoritos, o servirlos calientes con los ingredientes de tu elección. ¡En cualquier caso, son deliciosos!
Ingredientes
Harina de trigo, harina de alforfón, yamaimo en polvo, sal.
Valores nutricionales por 100 g
- ENERGÍA 352 kcal
- GRASAS 2.4 g
- DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 0.5 g
- HIDRATOS DE CARBONO 69 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES 1.4 g
- PROTEÍNAS 14 g
- SAL 1.66 g