Harina de arroz
Esta es una harina de arroz hecha con arroz cultivado en Japón. Puede utilizarse para repostería, panadería y diversos platos. Ha obtenido la primera certificación de harina de arroz sin gluten (Non-Gluten) en Japón.
¿Qué es la harina de arroz...?Literalmente, es polvo de arroz. Es aún más fina que la "joshinko", otra harina de arroz. Por lo tanto, no forma grumos incluso si no se tamiza, y se puede utilizar en una amplia variedad de platos como platos cocinados, repostería y pan.
¿Por qué no integrar la harina de arroz en su cocina diaria en lugar de la harina de trigo o la fécula de patata?
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Repostería
¡Para una textura esponjosa! También puedes preparar bizcochos. -
Frituras y tempuras
Con una baja absorción de aceite, ¡fríe crujiente! Incluso después de un tiempo, no se vuelve blanda y conserva una textura crujiente. -
Gruesos y salsas
Mézclala con agua para espesar las salsas. ¡Al mezclarla con leche, se convierte en una deliciosa salsa blanca!
Ingredientes
Arroz