Nanakanba Junmai
Este sake ha sido elaborado con arroz de sake local proveniente de Okuizumo, pulido hasta un 65 %. Se caracteriza por un sabor robusto y un final limpio, lo que lo convierte en un sake perfecto para acompañar platos con sabores pronunciados. Está diseñado para ser un sake de mesa, ideal para disfrutar durante las comidas. Representa con orgullo la tradición culinaria local de la bodega.
Ingredientes
- Fermentación: Sokujo
- Clasificación: Junmai
- Dureza del agua: Suave
- Toji: Izumo toji
- Sabor: Semi-seco
- Arroz:
- Koji: Gohyakumangoku Origen: Shimane
- Mosto: Gohyakumangoku Origen: Shimane
- Prefectura: Shimane
- Pulido: 65%
- Levadura: K701
- Aroma: Aroma discreto que no interfiere con los sabores de la comida
- Acompañamientos: Oden, estofado de carne con patatas nikujaga, brochetas de pollo, etc.
- Temperatura de servicio: Ambiente y caliente
- Conservación: Lugar oscuro y fresco
El consumo excesivo de alcohol es peligroso para la salud, por favor consuma con moderación.
La venta de alcohol está prohibida para menores de edad.