"Raza con arroz cultivado exclusivamente en Japón, este bien está hecho de" "Shirotsuru Nishiki", una variedad de arroz cerca de "" Yamada Nishiki "", cultivado en la prefectura de Hyōgo. Para la fermentación es el "" Nakasei Shin Senbon "" "" cultivado en la prefectura de Yamaguchi que se usa. y para preservar los sabores de este arroz excepcional, la brasserie usa agua de manantial natural de las montañas Rokkō, así como la levadura exclusiva en Hakutsuru (la nueva levadura de Nozomi). Este sake ligeramente seco demostrará ser sensacionalista en la boca con una final refrescante ".
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
La venta de alcohol está prohibida para la gente menor.
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