Se trata de un miso rojo estándar sin dashi, que combina miso de soja rico en umami y miso de arroz.
Es versátil y se puede utilizar en una variedad de platos como sopa de miso rojo con almejas o champiñones, teriyaki de miso, nabe de miso, o incluso en platos de fideos estofados con miso.
Pasta de soja con grano de soja, pasta de soja y arroz, jarabe de azúcar, alcohol, colorante de caramelo: E150; condimento, regaliz.
Valores nutricionales por 100 g
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