Yamatan masamune - Junmai Daiginjo Hana Obi 16% 720ml
por YAMATAN MASAMUNE
€54,45
720.0ml | €75,63 / l
SKU EA956
Junmai Daiginjo Hana Obi
Es un sake puro daiginjo elaborado utilizando la levadura Tipo-4 Sakurahime de Ehime, fabricado según el método tradicional "Mizu-moto" de la era Muromachi.
Este sake presenta una acidez refrescante que recuerda al yogur, con una sutil nota de lichi. La botella está diseñada para evocar a una mujer japonesa delicada, con un embalaje inspirado en los obi (cinturones) de los kimonos.
Ingredientes
- Arroz:
- Koji: Shizukuhime Origen: Ehime
- Mosto: Shizukuhime Origen: Ehime
- Prefectura: Ehime
- Pulido: 50%
- Fermentación: Sokujo
- Clasificación: Junmai Daiginjo
- Dureza del agua: Suave
- Levadura: Ehime Sakurahime Tipo-4
- Toji: Kurabito
- Paladar: Seco
- Fragancia: Un sake dulce y agradable, donde se perciben notas de vainilla, yogur y lichi.
- Maridajes: Nigiri de pescado blanco, yakitori con sal (brochetas de pollo), oden (guiso japonés), etc.
- Temperatura de servicio: Fresco.
- Conservación: Lugar oscuro y fresco
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a menores de edad.