Junmai Daiginjo Katana
„Masamune“, der Name dieses Sakes, den wir dem berühmten Schmied verdanken, der Schwerter mit legendärer Schärfe herstellte, bezieht sich auf den Charakter dieses Sakes. „Katana“ ist ein Junmai Daijginjo aus Shizukuhime-Reis, einer lokalen Sorte aus der Präfektur Ehime. Das Design der Flasche erinnert an ein Schwert: das „Katana“-Masamune.
Zutaten- Reis :
- Koji: Shizukuhime Herkunft: Ehime
- Muss: Shizukuhime Herkunft: Ehime
- Präfektur : Ehime
- Polieren : 40 %
- Gärung : Sokujo
- Klassifizierung : Junmai Daiginjo
- Wasserhärte : Weich
- Hefe : Selbstgemacht
- Toji : Kurabito
- Geschmack : Halbtrocken
- Duft : Fruchtiges Aroma, das an Banane erinnert.
- Beilagen : Gegrilltes Steak, Karamellschweinefleisch usw.
- Serviertemperatur : Kühl.
- Lagerung : Dunkler, kühler Ort
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.