Katsuobushi Bonito Itogaki
100 % reiner Trockenfisch, reich an Proteinen und arm an Fett und Kohlenhydraten. Ideal, um den Geschmack Ihrer Gerichte mit einer unverwechselbaren Umami-Note zu verstärken. Perfekt zum Zubereiten von Dashi oder zum Verfeinern von Rezepten.
ZutatenEchter Bonito (Katsuwonus pelamis) (Fisch) 100 %
Nährwerte pro 100 g- ENERGIE 369 Kalorien
- FETTE 5,2g
- EINSCHLIESSLICH GESÄTTIGTER FETTSÄUREN 1,7g
- KOHLENHYDRATE <0,1g
- INKLUSIVE ZUCKER G
- PROTEINE 80,6g
- SALZ 2,8g