Die reifte Sojabohnensauce (überarbeitet) wird durch Fermentieren und reifen Koji mit rohem Sojasauce (frisch gepresste Sojasauce, die nicht erhitzt wurde) anstelle von Salzwasser, das zur Herstellung gewöhnlicher Sojasauce wie dunkler Sojasauce verwendet wird. Es ist auch als "süße Soja-Sauce" bekannt und hat einen reichen, leckeren und süßen Geschmack.
ZutatenSoja, Weizen, Salz, Melasse, Maissirup, Reisalkohol.
Nährwertwerte für 100 g- ENERGIE182 kcal.
- Protein8,6 g.
- Fett0 g.
- Davon SATAATES.0 g.
- Kohlenhydrate36,8 g.
- Davon Zucker.36,7 G.
- SALZ12,3 g.
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