Eine einfache Soße aus Zitrussaft und fermentiertem Essig, die für verschiedene Gerichte wie Hot Pot, Hot Tofu, frittierte Gerichte oder auch als Zutat zum Verdünnen alkoholischer Getränke verwendet wird.
Eine Essigsauce, die durch Zugabe von Sojasauce oder anderen Gewürzen wie Dashi-Brühe an die persönlichen Vorlieben angepasst werden kann. Es verleiht Gerichten einen würzigen und süßen Geschmack und bleibt dabei praktisch in der Anwendung.
Zitrussaft (hergestellt in Japan), fermentierter Essig/Säuerungsmittel, Aromen.
Nährwerte pro 100 g
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