Gomashio ist ein japanisches Gewürz aus geröstetem Sesam und Meersalz. Es wird oft zum Würzen von Gerichten verwendet und bietet einen reichen Geschmack, der Salate, Gemüse und Reis verfeinert. Neben seinem köstlichen Geschmack wird Gomashio auch wegen seiner ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt, darunter sein Reichtum an essentiellen Fettsäuren und Mineralien. Es ist eine leckere und gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
ZutatenGeröstete Sesamkörner, Salz, Stärke, Kalkalgen, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumribonukleotide
Anwendung: Einfach über weißen Reis gießen
Nährwerte pro 100 g