Kuroita Konnyaku
Konjak wird seit über 2000 Jahren häufig in der japanischen Küche verwendet. Ohne besonderen Geschmack nimmt es den Geschmack der Speisen an, mit denen es gekocht wird.
Konjak ist außerdem für seinen sehr geringen Kaloriengehalt bekannt, was ihn zu einem idealen Appetitzügler macht.
Vorbereitung- Nehmen Sie den Konjakblock aus dem Beutel
- Abfluss
- Mit kaltem Wasser abspülen (um den Geruch zu entfernen)
- 1 Minute in kochendem Wasser
- Nochmals mit kaltem Wasser abspülen
- Abfluss
- In Würfel schneiden
Konjac, Meeresalgen, Verdickungsmittel: Hydroxypropylstärke; Straffend: Calciumhydroxid.
Nährwerte pro 100 g- ENERGIE 7 Kalorien
- FETTE 0g
- EINSCHLIESSLICH GESÄTTIGTER FETTSÄUREN 0g
- KOHLENHYDRATE 3,5g
- INKLUSIVE ZUCKER 0g
- PROTEINE 0g
- SALZ 0g