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Kose-Lebensmittel - Zubereitung zum Fermentieren von Gemüse 1 kg

Kose-Lebensmittel - Zubereitung zum Fermentieren von Gemüse 1 kg

von Kose foods
€11,70
1.0kg | €11,70 / kg
POIDS: 1.0kg
REF: BJ701

€11,70/kg

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Gewöhnlich fertig in 2 - 4 Tagen

Jukusei Nukadoko

Es handelt sich um ein Bett aus reifem, fermentiertem Teig, der mit Milchsäurebakterien fermentiert wird.
Reiskleieextrakt enthält GABA.
Die Verpackung kann als Behälter verwendet werden und lässt sich so einfach und platzsparend im Kühlschrank aufbewahren, sodass Sie das ganze Jahr über köstliche Gurken genießen können.

Préparation
  1. Das Gemüse gut waschen und in passende Stücke schneiden.
  2. Tauchen Sie das Gemüse in das Teigbett, bis es vollständig bedeckt ist.
  3. Entfernen Sie die Luft, stellen Sie sie in den Kühlschrank und lassen Sie sie marinieren.
  4. Spülen Sie das Gemüse nach dem Marinieren vor dem Verzehr mit Wasser ab.
Optimale Zutaten

Gurken, Auberginen, Radieschen, Rüben, Kürbis und anderes Wurzelgemüse.

Zutaten

Reiskleie, Sojapulver, Chilischote, Reiskleieextrakt, Weinextrakt, Milchsäuregärung, Alkohol.

Nährwerte pro 100 g
  • ENERGIE179 kcal
  • FETTE9,3 g
  • INKLUSIVE GESÄTTIGTE FETTSÄUREN3,5 g
  • KOHLENHYDRATE15,4 g
  • INKLUSIVE ZUCKER6,7 g
  • PROTEINE8,3 g
  • SALZ7,6 g

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