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Kaetsu - Junmaishu Kaga no Tsuki Hantsuki 15,5 % 720ml

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von Kaetsu
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Junmaishu Kaga no Tsuki Hantsuki

Dieser Sake behält zwar den rustikalen und authentischen Geschmack von Reis bei, zeichnet sich aber durch seine Leichtigkeit aus, ohne dabei schwer im Mund zu sein. Es bietet einen subtilen Duft, einen zart milden Geschmack und hinterlässt ein angenehmes, anhaltendes Gefühl am Gaumen. Dieser Sake gewann beim Nationalen Hot-Sake-Wettbewerb 2014 die höchste Goldmedaille in der Kategorie „erschwinglicher Sake“.

Zutaten
  • Reis :
    • Koji: Gohyakumangoku 20 %/ Reis 80 % Herkunft: Ishikawa
    • Most: Gohyakumangoku 20 %/ Reis 80 % Herkunft: Ishikawa
  • Präfektur : Ishikawa
  • Polieren : 65 %
  • Gärung : Sokujo
  • Klassifizierung : Junmai
  • Wasserhärte : Weich
  • Hefe : -
  • Toji : Kurabito
  • Geschmack : Halbtrocken
  • Duft : Dezentes Reisaroma
  • Beilagen : japanische Eintöpfe, gedämpfte chinesische Knödel, scharfer Tofu usw.
  • Serviertemperatur : Frisch, raumfüllend und heiß
  • Lagerung : Dunkler, kühler Ort

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.

Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.