Kaetsu - Junmai Ginjo Kaga no Tsuki Mangetsu 15,5% 720ml
Dieser Sake wurde beim Nobelpreisabend im Jahr 2012 serviert. Nach dem offiziellen Nobelpreisbankett wurde in Stockholm eine Party organisiert, an der die Gewinner teilnahmen, und es wurde japanischer Sake serviert. Es war das erste Mal in der Geschichte, dass bei dieser prestigeträchtigen Veranstaltung Sake serviert wurde, und von den vier Sake-Sorten stammten zwei aus der Präfektur Ishikawa.
Kaga no Tsuki Mangetsu Sake ist ein süßer und tiefgründiger Sake. Da es sich um einen Junmai Ginjo handelt, hat er einen raffinierten und zarten Duft. Dieser Sake ist eine ausgezeichnete Wahl, die Gerichte nicht dominiert, sondern sie aufwertet.
- Reis :
- Koji: Gohyakumangoku Herkunft: Ishikawa
- Muss: Gohyakumangoku Herkunft: Ishikawa
- Präfektur : Ishikawa
- Polieren : 58 %
- Gärung : Sokujo
- Klassifizierung : Junmai Ginjo
- Wasserhärte : Weich
- Hefe : -
- Toji : Kurabito
- Geschmack : Halbtrocken
- Duft : Ein sanfter und natürlicher Duft
- Beilagen : Im Salz gegrillte Ayu-Forelle, Weißfisch-Sashimi, Tempura usw.
- Serviertemperatur : Frisch und geräumig
- Lagerung : Dunkler, kühler Ort
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.