Dieser Junmai Ginjo-Sake wird aus hochwertigem Reis für die Sake-Herstellung hergestellt und bietet ein zartes Aroma und einen weichen Reisgeschmack sowie ein angenehmes Frischegefühl im Mund. Es zeichnet sich durch eine flüssige und leichte Textur im Abgang aus.
Er kann bei verschiedenen Temperaturen genossen werden, von gekühltem Sake über Sake bei Zimmertemperatur bis hin zu leicht erwärmtem Sake, was ihn zu einer idealen Wahl als neuen Maßstab im Junmai Ginjo-Sortiment von Harushika macht.
Dieser Sake gewann die Goldmedaille beim „Weinglas des Jahres 2022“, einer prestigeträchtigen Auszeichnung für den besten Sake, der in einem Weinglas serviert wird.
- Gärung : Sokujo
- Klassifizierung : Junmai Ginjo
- Wasserhärte : Mäßig hart
- Toji : Kurabito
- Geschmack : Halbsüß
- Reis :
- Koji: Yamadanishiki Herkunft: Japan
- Muss: Yamadanishiki Herkunft: Japan
- Präfektur : Nara
- Polieren : 60 %
- Hefe : Harushika Nr. 7
- Duft : Reichhaltiges Aroma
- Beilagen : Sawara oder Sanma vom Salzgrill, Krabbenomelett, frische Austern, gegrillte Krabben usw.
- Serviertemperatur : Frisch
- Lagerung : Dunkler, kühler Ort
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.