Yamaimo no kona
Dieses Produkt wird zu 100 % aus lokal produzierten Yamswurzeln hergestellt. Durch die Einarbeitung in den Okonomiyaki-Teig sorgen die charakteristischen Eigenschaften der Yamswurzel, wie ihre Viskosität und ihr Wasserhaltevermögen, dafür, dass Ihr Okonomiyaki eine weiche, feuchte Konsistenz erhält. Da er außerdem nur Yamswurzel enthält, verschwindet der Mehlgeruch aus dem Teig, so dass sich der volle Geschmack der Yamswurzel entfalten kann.
ZutatenChinesische Yamswurzel.
Nährwerte pro 100 g- ENERGIE 364 Kalorien
- FETTE 0,7g
- EINSCHLIESSLICH GESÄTTIGTER FETTSÄUREN 0,1g
- KOHLENHYDRATE 82g
- INKLUSIVE ZUCKER 3,6g
- PROTEINE 11g
- SALZ 0,05 g