Hegi Soba-Nudeln aus Ojiya, Präfektur Niigata, werden aus lokalem Buchweizenmehl und japanischen Funori-Algen zum Binden der Nudeln hergestellt. Sie zeichnen sich durch ihre schöne grüne Farbe, ihre elastische Textur und ihr angenehmes Mundgefühl aus. Diese Soba sind ideal, um ein authentisches Erlebnis mit raffiniertem Geschmack und einem guten Halsgefühl zu genießen.
ZutatenWeizenmehl, Buchweizenmehl, Seetang, pflanzliches Eiweiß, Salz, destillierter Essig.
Nährwerte pro 100 g
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