

„Hanaomoi“ ist ein Sake-Reis, der für die Produktion in Aomori geeignet ist und für seine hervorragende Polierung bekannt ist. Bei diesem Sake wurden die Körner bis zu 50 % poliert, was zu einer Flasche von großer Eleganz, reich an Umami und sehr blumigen Aromen führt.
Zutaten- Reis :
- Koji: Hanaomai Herkunft: Aomori
- Most: Hanaomai Herkunft: Aomori
- Präfektur : Aomori
- Polieren : 50 %
- Fermentation : Koontoka
- Klassifizierung : Junmai Daiginjo
- Wasserhärte : Mäßig weich
- Hefe : Selbstgemacht
- Toji : Nabu-Toji
- Geschmack : Halbtrocken
- Duft : Apfel, Akazie
- Beilagen : Gegrilltes Hähnchen mit Kräutern, Parmigiano Reggiano 36 Monate usw.
- Serviertemperatur : Frisch
- Lagerung : Dunkler, kühler Ort
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.
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