Shuzo Junmaishu Utouto
Süßer und ausgeprägter Reisgeschmack. Klarer Geschmack. Es ist ein Sake mit Volumen und Länge, unterstrichen durch einen leichten und raffinierten Duft, der den typischen Umami-Geschmack bewahrt. Lang im Mund. Leichter Honigduft. Kann bei verschiedenen Temperaturen genossen werden.
Zutaten
Reis
- Flug: 1,8 l
- Alkoholgehalt: 17 % vol
- Präfektur : Kagawa
- Gärung : Sokujo
- Klassifizierung : Tokubetsu Junmai
- Wasserhärte : Hart
- Toji : Taijima Toji
- Geschmack : Trocken, rund, langes Mundgefühl.
- Reis :
- Koji: Hattanishiki Herkunft: Hiroshima
- Most: Hattanishiki Herkunft: Hiroshima
- Polieren : 60 %
- Hefe : K1801 / K901
- Duft : Aroma von Honig.
- Beilagen : Austern, charakteristischer Käse, mit Misopaste gewürzte Gerichte, Oden (japanischer Eintopf), Nabé (Topf), frittierte Speisen.
- Serviertemperatur : Kühl, Raumtemperatur, warm oder heiß
- Lagerung : Kühlschrank
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.