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Cha soba Bei der Entwicklung von „Tee-Soba“ entschied sich Ogawa als Soba-Produzent aus Yamagata für die Zusammenarbeit mit „Hori Shichimeien“, ...

Izushi Soba Dieses Soba wird aus gemahlenem Buchweizenmehl hergestellt, einem Merkmal von Izushi Soba, das den Nudeln eine bräunliche Farbe verl...

Uji Matcha Shiyo Cha-Soba Diese Soba-Nudeln werden aus hochwertigem Uji-Matcha hergestellt und bieten einen delikaten Geschmack und eine leichte...

Shinshu Inaka Soba Komoro Shichibe Diese dicken Nudeln aus frisch gemahlenem Buchweizenmehl bieten eine feste Konsistenz und eine hervorragende ...

Soba tsu no soba Soba für Genießer, hergestellt aus in unserer eigenen Mühle gemahlenem Buchweizenmehl. Es ist ein Flaggschiffprodukt von Obinat...

Echigo Ojiya HegiSoba Hegi Soba-Nudeln aus Ojiya, Präfektur Niigata, werden aus lokalem Buchweizenmehl und japanischen Funori-Algen zum Binden d...

Yamaimo soba Diese rustikalen Soba-Nudeln sind mit Yamaimo-Pulver angereichert, was ihnen eine glatte, mundgerechte Textur verleiht. Mit ihrer s...

Isushi Soba Hachiwari Durch diese einzigartige zweistufige Reifungsmethode bei niedriger Temperatur haben sie eine frische Soba-Textur aus 80 % ...

Izushi Soba Dieses Soba stammt aus der berühmten Izushi-Region, einem der wichtigsten Soba-Produzenten in der Kansai-Region. Es zeichnet sich du...