Yamasa - Shoyu Sojasauce 1l

Sojasauce

Eine hochwertige japanische Sojasauce mit 50 % weniger Salz. Ideal für alle, die eine natriumarme Ernährung einhalten, bietet sie das volle Umami einer traditionellen Sojasauce mit weniger Salz. Langsam nach der Honjōzō-Methode fermentiert, zeichnet sich diese YAMASA Koikuchi-Sojasauce durch ihren tiefen Geschmack, ihr dezentes Röstaroma und ihre leuchtend rote Farbe aus.

Seine helle Farbe wertet die Präsentation Ihrer Gerichte auf, während sein milder und ausgewogener Geschmack, angereichert durch das natürliche Umami der Gewürze, ihn zu einer bevorzugten Zutat sowohl für die japanische Küche als auch für Fusion-Rezepte macht. YAMASA ist unter den größten japanischen Restaurants bekannt und pflegt handwerkliches Know-how ohne künstliche Aromen, das mit Leidenschaft seit Generationen weitergegeben wird.

Zutaten

Soja, Weizenmehl, Salz, Alkohol

Nährwerte pro 100g