

Ein ausgewogener Junmai-Sake, hergestellt aus „Senbon Nishiki“, einem Reis, der speziell für die Sake-Herstellung in der Region Hiroshima angebaut und auf 65 % poliert wurde. Fermentiert mit Hiroshimas spezieller Ginjo-Hefe, behält es die natürlichen Aromen von rohem Sake bei und vermeidet gleichzeitig den Aktivkohlefiltrationsprozess. Dieser Sake zeichnet sich durch sein raffiniertes Aroma und seinen runden und harmonischen Geschmack aus.
Zutaten- Gärung : Sokujo
- Klassifizierung : Junmai
- Wasserhärte : Mäßig weich
- Toji : Kurabito
- Geschmack : Halbtrocken
- Reis :
- Koji: Senbonnishiki Herkunft: Hiroshima
- Most: Senbonnishiki Herkunft: Hiroshima
- Präfektur : Hiroshima
- Polieren : 65 %
- Hefe : Hiroshima-Ginjo-Hefe
- Duft : Reichhaltiger und fruchtiger Duft
- Beilagen : Austern, Gratin, gegrilltes Hähnchen mit Gewürzen usw.
- Serviertemperatur : Frisch
- Lagerung : Kühlschrank
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.
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