Hikamiseishu - Nanakamba Junmai Ginjo Ichibanninki 15 % 720 ml
Ein sorgfältig ausgewogener Junmai-Ginjo, der die charakteristischen eleganten Aromen von Ginjo und die Reichhaltigkeit von Yamada Nishiki-Reis bietet. Dieser Sake eignet sich ideal als Beilage zu leichten Gerichten wie Sashimi und ist besonders für Frauen und Sake-Neulinge zu empfehlen.
Sein Name leitet sich von dem Ausdruck ab, der im Pferderennsport zur Bezeichnung des beliebtesten Pferdes verwendet wird: „Ichiban Ninki“ (das beliebteste). Dieser Sake wurde in der Hoffnung benannt, bei Enthusiasten zu einem Favoriten zu werden. Dies ist ein Flaggschiffprodukt der Nanakanba-Serie, das seit vielen Jahren von seinen treuen Kunden geliebt wird.
- Gärung : Sokujo
- Klassifizierung : Junmai Ginjo
- Wasserhärte : Weich
- Toji : Izumo-Toji
- Geschmack : Halbtrocken
- Reis :
- Koji: Yamadanishiki Herkunft: Shimane
- Muss: Yamadanishiki Herkunft: Shimane
- Präfektur : Shimane
- Polieren : 40 %
- Hefe : K901
- Duft : Reichhaltiges Ginjo-Aroma, aber ohne zu viel Überschwänglichkeit.
- Beilagen : Fugu oder Quallen-Sashimi, Izumo Soba (Buchweizennudeln) usw.
- Serviertemperatur : Frisch
- Lagerung : Dunkler, kühler Ort
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.