Saké Junmai Ginjo
Ein eleganter und duftender Sake mit einem trockenen Finale, der mit Quellwasser von Mont Rokkō hergestellt wurde. Dies wird für einen längeren Zeitraum bei niedriger Temperatur fermentiert. Noten von Blaubeere und Melonen mischen sich mit gut ausgelegten Aromen von Birnen und Erdbeer.
Zutaten
Reis
- Reis:
- Koji Herkunft: Japan
- Mote Ursprung: Japan
- Polieren : 60%
- Fermentation: Sokujo
- Einstufung: Junmai Ginjo
- Wasserhärte: Hart
- Hefe: Heim
- Toji: Kurabito
- Palast: Halbsek
- Duft: Noten von Blaubeeren und Melone mit gut ausbalancierten Aromen von Birne und Erdbeere.
- Begleitung: Sashimi, Edamame, Tempura.
- Betriebstemperatur: Frisch, chambre
- Erhaltung: Dunkler und frischer Ort.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit, bitte konsumieren Sie in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol ist für Minderjährige verboten.