Igarashi Seimen Hokkaido Sapporo Miso Ramen ist ein traditionelles Miso-Ramen-Restaurant in Sapporo, Präfektur Hokkaido. Ihre dicken Nudeln durchlaufen einen Trocknungs- und Reifungsprozess bei niedrigen Temperaturen für 48 Stunden, ohne zu braten, was ein besonderes Merkmal ist. Die klimatischen Bedingungen in Sapporo passen perfekt zu den Nudeln und ermöglichen den Genuss eines tiefen, reichen Miso-Geschmacks.
ZutatenWeizenmehl, Salz, Säureregulatoren: Natriumcarbonat, Kaliumcarbonat, Dinatriumphosphat, Tetranatriumdiphosphat; Sojapaste (Soja, Reis, Salz), Melasse, Rapsöl, hydrolysierte Pflanzenproteine, Gewürze, Sojasauce (Soja, Weizen, Salz), Hefeextrakt, destillierter Essig, Pflanzenextrakt, Alkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat ; Farbstoff: Karamell; Verdickungsmittel: Xanthangummi.
Nährwerte pro 100 g