Die mineralreiche Ulva-Alge Aosa wird im blauen Meer der Insel Miyako angebaut. Es wird von Mitgliedern der Fischereikooperative der Insel sorgfältig von Hand zubereitet. Es ist ein nahrhaftes und vielseitiges Produkt, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. In getrockneter Form sind diese Algen lange haltbar.
ULVA LACUCA
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ENERGIE133 Kalorien
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fett1,2g
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DAVON GESÄTTIGT0,12g
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Kohlenhydrate57,18 g
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Davon Zucker0g
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Proteine13,3g
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SALZ10,7g