Es ist eine Paste aus Chilischote, geschältem Yuzu und Salz, alles fermentiert. Es ist üblich, es als Gewürz zu Gerichten wie Nabe- oder Miso-Suppe zu verwenden. Es passt auch sehr gut zu Sashimi.
ZutatenChilischote, Zitronenschale, Salz
Nährwerte pro 100 g- ENERGIE50 Kalorien
- PROTEINE1,9g
- FETTE0,8g
- DAVON GESÄTTIGTNC
- KOHLENHYDRATE11g
- INKLUSIVE ZUCKER8,2g
- SALZ0,003 g