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Tengu - Nameko-Pilze 200g

Tengu - Nameko-Pilze 200g

von Tengu
€9,20
200.0g | €46,00 / kg
POIDS: 200.0g
REF: BM970

€46,00/kg

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Nameko yuyu kotengu

Nameko-Pilze, Größe 4, sind bekannt für ihre einzigartige Textur, sowohl rutschig als auch knusprig. Die noch geschlossenen Nameko-Knospen, „Tsubomi“ genannt, bieten im Vergleich zu offenen Pilzen ein deutlich knuspriges Erlebnis.

Diese köstlichen Pilze werden sorgfältig von Partnerbauern in der chinesischen Provinz Liaoning gezüchtet und dann in einer lokalen Fabrik in der Region zu Dosen verarbeitet. Die Rohstoffe werden strengen Kontrollen unterzogen, um deren Qualität zu gewährleisten. Anschließend werden die Pilze mit einer Sortiermaschine nach Größe sortiert und wir stellen sicher, dass die Stängel der Nameko-Knospen nicht beschädigt oder rissig sind, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.

Jede Dose enthält 200 g festes Nameko, genug für etwa 8 Portionen Miso-Suppe. Zusätzlich zur traditionellen Miso-Suppe kann Nameko zur Geschmacksverfeinerung von Gerichten verwendet werden, beispielsweise mit geriebenem Rettich gemischt, zu gekochtem Reis hinzugefügt oder zu knusprigem Tempura verarbeitet werden. Aufgrund ihrer Vielseitigkeit eignen sie sich für eine Vielzahl von Küchen, sei es für traditionelle japanische Gerichte wie Pasta oder Saucen für gegrillten Fisch oder sogar für gebratene Reisgerichte, eine Spezialität der chinesischen Küche.

Nettogewicht insgesamt: 400g
Abgetropftes Netto: 200g

Zutaten

Pholiote Nameko.

Nährwerte pro 100 g
  • ENERGIE13 Kalorien
  • FETTE0,1g
  • DAVON GESÄTTIGT0g
  • KOHLENHYDRATE3,2g
  • INKLUSIVE ZUCKER0g
  • PROTEINE1,0g
  • SALZ0,02g

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