Buchweizenkörner aus der Präfektur Nagano werden in Wasser eingeweicht, dann gedämpft, getrocknet und geschält.
Da sie verformungsbeständig sind, behalten sie ihre glatte und knusprige Textur, sodass Sie den Geschmack des Buchweizens voll auskosten können.
Ihr zarter und erfrischender Geschmack ohne Nachgeschmack macht sie vielseitig für japanische und westliche Gerichte geeignet.
Zur praktischen Aufbewahrung ist die Verpackung mit einem Reißverschluss ausgestattet.
Buchweizensamen
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