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Iwasaki Shokuhin – Udon Jigona, hergestellt von Shimada 330 g DDM 31/03/2025

Iwasaki Shokuhin – Udon Jigona, hergestellt von Shimada 330 g DDM 31/03/2025

von Iwasaki shokuhin
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330.0g | €18,91 / kg
POIDS: 330.0g
REF: AL002

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Shimada Zukuri Jigona Udon

Dabei handelt es sich um handgemachte Udon-Nudeln aus Weizenmehl aus der Präfektur Saitama. Sie zeichnen sich durch ihre feste Textur und spezifische Dicke aus.

Saitama ist nach der Präfektur Kagawa Japans zweitgrößte Präfektur in Bezug auf die Udon-Produktion und ist damit ein wenig bekanntes Udon-Land.

Das auffälligste Merkmal der Saitama-Udon-Kultur ist die Existenz von Nudeln und die Art und Weise, sie zu essen, die je nach Region unterschiedlich sind. Es gibt rund 30 verschiedene Typen.

Vorzugsweise vor dem 31/03/2025 verzehren

Zutaten

Weizenmehl, Salz, Verdickungsmittel: oxidierte Stärke.

Nährwerte pro 100 g
  • ENERGIE345 Kalorien
  • FETTE1,2g
  • EINSCHLIESSLICH GESÄTTIGTER FETTSÄUREN0,2g
  • KOHLENHYDRATE67g
  • INKLUSIVE ZUCKER0g
  • PROTEINE7,3 g
  • SALZ6,31 g

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