

Diese 23 mm breiten Nudeln, die im Fernsehen gezeigt wurden, sind eine Spezialität der Jōshū-Region! Sie werden zu 100 % aus einheimischem Weizen hergestellt und bieten eine glatte und zähe Textur, die typisch für Himo-Kawa-Udon-Nudeln ist. Außerdem gewannen sie 2014 die Goldmedaille bei der Monde Sélection.
ZutatenWeizenmehl, Salz.
Nährwerte pro 100 g- ENERGIE343 Kalorien
- FETTE1,3 g
- EINSCHLIESSLICH GESÄTTIGTER FETTSÄUREN0,4 g
- KOHLENHYDRATE75g
- INKLUSIVE ZUCKER0,4 g
- PROTEINE7,7g
- SALZ2,8g
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