Dabei handelt es sich um ein Produkt aus 100 % Buchweizenmehl, das durch Mahlen ganzer Buchweizenkörner gewonnen wird. Es handelt sich um ein Qualitätsprodukt ohne Zusatzstoffe, ohne Verwendung von Weizenmehl oder Salz als Bindemittel. Da „ohne Salzzusatz“ auch die Kochbrühe (Soba-yu) sehr lecker ist.
ZutatenBuchweizenmehl
Nährwerte pro 100 g
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