Wir bieten Ihnen eine neue Möglichkeit, Soba zu genießen, die sich nicht nur auf das Eintauchen in Soße beschränkt. Aus Nagano, dem Land des echten Shinshū-Soba, bringen wir Ihnen eine neue Form von Soba: Buchweizennudeln . Die aromareichen Buchweizenkörner aus Nagano werden speziell für die Herstellung von Nudeln zerkleinert. Gemischt mit Hartweizengrieß und Nagano-Weizenmehl werden sie mit einer direkt aus Italien importierten Nudelmaschine in echte handwerkliche Kurznudeln verwandelt. Dank der langsamen und schonenden Trocknung bietet diese Pasta den vollen Geschmack des Buchweizens und eine unvergleichlich weiche Textur .
ZutatenHartweizenpulver, Buchweizenmehl, Tapiokastärke, Weizenmehl, Weizengluten, Verdickungsmittel: Alginsäure.
Nährwerte pro 100g