Honshūichi Ginjōshu
Dieser Ginjō-Sake wird aus Hattan Nishiki-Reis aus der Präfektur Hiroshima und Ginjō-Hefe aus Hiroshima hergestellt und bietet ein subtiles Fermentaroma, das sich zart am Gaumen offenbart. Mit einem auf 15 % eingestellten Alkoholgehalt hat er bei kaltem Genuss einen leichten und erfrischenden Geschmack und beim Erhitzen eine glatte und angenehme Textur, sodass er in beiden Servierarten leicht zu genießen ist.
Zutaten- Reis :
- Koji: Hattannishiki Herkunft: Hiroshima
- Most: Hattannishiki Herkunft: Hiroshima
- Präfektur : Hiroshima
- Polieren : 55 %
- Gärung : Sokujo
- Klassifizierung : Ginjo
- Wasserhärte : Mäßig weich
- Hefe : K9 Kumamoto-Hefe
- Toji : Kurabito
- Geschmack : Trocken
- Duft : Reichhaltiger und fruchtiger Duft
- Beilagen : Austern, Eintöpfe, Teriyaki-Fleisch usw.
- Serviertemperatur : Frisch
- Lagerung : Kühlschrank
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.