Alter Keks
Nach dem Mischen eines 16 Stunden lang fermentierten Teigs mit Hefe werden sie gebacken und dann frittiert, um die knusprige Konsistenz zu erhalten. Ihr durch eine leichte Salznote akzentuierter Geschmack ist zu einem süchtig machenden Merkmal geworden. Knusprige Textur und angenehmes Mundgefühl.
ZutatenWeizenmehl, Zucker, Palmöl, Palmfett, Glukose, Salz, Backhefe, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat, Natriumbicarbonat.
Nährwerte pro 100 g- ENERGIE 482 Kalorien
- FETTE 20g
- DAVON GESÄTTIGT 6,4g
- KOHLENHYDRATE 69g
- INKLUSIVE ZUCKER 14g
- PROTEINE 8,2g
- SALZ 0,9g