Kisoji Mitake Soba
Unter der kühlen Luft des Kōgen-Hochlandes in der Region Shinshū werden diese Buchweizennudeln mithilfe einer einzigartigen unregelmäßigen Webmethode hergestellt, die eine erhabene Textur auf den Nudeln erzeugt.
Sie werden mit Wasser aus dem Mount Mitake-Wassersystem in der Kiso-Region hergestellt.
Diese Nudeln, die nicht so leicht kleben, bieten eine neue Textur und ein angenehmes Mundgefühl.
Weizenmehl, Buchweizenmehl, Salz, Weizengluten, Verdickungsmittel: Acetyloxidstärke, Oxidstärke.
Nährwerte pro 100 g- ENERGIE 334 Kalorien
- FETTE 2,2g
- DAVON GESÄTTIGT 0,3g
- KOHLENHYDRATE 66g
- INKLUSIVE ZUCKER 0,9g
- PROTEINE 12g
- SALZ 4,3g