Les indispensables
Certains condiments japonais sont irremplaçables. Le Miso, le Wasabi ou le Yuzu sont des saveurs typiques. Et le Dashi est essentiel.
Ume zarame arare C'est un biscuit facile à manger et exquis, avec une touche parfaite de piquant du sansho national et de la sauce soja. Ingr...
Afficher tous les détailsSanshô arare C'est un biscuit facile à manger et exquis, avec une touche parfaite de piquant du sansho national et de la sauce soja. Ingrédi...
Afficher tous les détailsKyoto uji gyokuro tamausagi Une histoire de 800 ans est la preuve de la qualité. Uji, longtemps connu comme une région de production de thé...
Afficher tous les détailsOchoko tsuki junmai Une taille pratique pour une consommation facile, avec un bouchon qui se transforme en verre à saké. Un saké junmai avec u...
Afficher tous les détailsOniku ni noseru sauce lemon Sublimez vos grillades avec cette sauce, où la texture unique du citron Setouchi et l'ail se combinent pour créer u...
Afficher tous les détailsKizami negi shio C'est une pâte caractérisée par le parfum de l'oignon salé avec une touche de citron. Cet assaisonnement polyvalent se mari...
Afficher tous les détailsMochi Senyo Shoyu Cette sauce soja spéciale est conçue spécifiquement pour accompagner les mochis, un délicieux dessert japonais. Son mélange u...
Afficher tous les détailsYaki no tare C'est une sauce pour barbecue aux saveurs riches, avec la base de l'umami de la sauce soja de première qualité et une douceur c...
Afficher tous les détailsWhisky Koshu Nirasaki Gold Au pied des monts Yatsugatake, où s'étend une abondante verdure, nous avons soigneusement vieilli et assemblé ...
Afficher tous les détailsMaru-mu kokusan miso C'est un miso de haute qualité qui met en valeur les ingrédients en utilisant exclusivement les bienfaits de la nature, sa...
Afficher tous les détailsGohan natto konbu Le "Kurakon Natto Konbu" est fabriqué à partir de konbu japonais à 100%. Il est finement coupé pour une consommation pratique...
Afficher tous les détailsCho shoga yaki no tare Il s'agit d'une sauce yakitori où l'on peut pleinement apprécier la richesse du gingembre, agrémentée d'oignons et de po...
Afficher tous les détailsNegi Nori Une préparation rapide associant des oignons verts et des algues. Il vous suffit de saupoudrer généreusement sur vos "udon", "ram...
Afficher tous les détailsOi ocha ryokucha Fabriqué à partir de feuilles de thé entières de première qualité. Thé vert japonais pur, authentiquement infusé avec l'int...
Afficher tous les détailsPréparation pour riz au sésame, bardane et hijiki C'est un mélange de légumes pour riz, pour de 2 tasses de riz (~300g) pratique à utiliser pou...
Afficher tous les détailsLégume mariné ao kappa(concombre) Ingrédients Concombre, gingembre, acide amine, sel, sauce de soja(soja,blé,sel.), protéines vestales en pou...
Afficher tous les détailsOnigiri riz complet germé bio haricot rouge Azuki Pour obtenir une texture moelleuse le riz brun germé et les haricots rouges (azuki) biolog...
Afficher tous les détailsCertains condiments japonais sont irremplaçables. Le Miso, le Wasabi ou le Yuzu sont des saveurs typiques. Et le Dashi est essentiel.
A chaque plat sa sauce. Il y a une quantité impressionnante de sauces japonaises, qui peuvent se combiner à l’infini !
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